Si nous avons vécu pendant 1 an en Australie en essayant de vivre du minimum, nous avons toutefois tester quelques adresses gourmandes, que nous partageons avec vous.
Miss Bliss Whole Foods Kitchen a ouvert ses portes récemment à Brisbane par la nutritionniste Jacqui Toumbas.
Tout a commencé pour la jeune femme d’origine Grecque en créant un blog avec des recettes de plats sains. Après maintes demandes de la part de ses fans, elle commença à produire son produit phare, les boules hyper protéinées, d’abord destinées à la vente par correspondance, puis présentes sur les étals de plusieurs cafés branchés de la ville.
Lors de notre dernière soirée à Melbourne, nous décidons de nous faire plaisir, et de nous payer un vrai restaurant, ce soir pas de happy meal, pas de pizzas à 5 dollars, et encore moins de noodles consommées sur le siège avant de la voiture, ce soir c’est fête !
Conseils pris auprès de l’office du tourisme de Melbourne, nous nous rendons dans une petite artère passante de Melbourne, un peu cachée au milieu du grand CBD, qui est une rue composée presque uniquement de restaurants.
Fous de burgers que nous sommes, dès que nous arrivons dans une grande ville, nous essayons de trouver un bon restaurant de burgers! Depuis notre arrivée en Australie, nous en avons fait quelques uns, en passant par Moo à Sydney, puis Grill’d un peu partout en Australie, et enfin Miel Container à Brisbane.
La plupart du temps, il vous faudra allouer entre 15 et 20$ par personne pour avoir un bon burger et des frites. Certes, pour un budget de backpacker c’est un peu déraisonnable, mais qu’est ce que raison? Parfois, il faut un peu se faire plaisir… et pas forcément en dépensant beaucoup d’argent, comme nous le prouve le restaurant Miel Container.
